ラーメン好きの皆さん、今日は旭川で絶対に外せないラーメン屋をご紹介します！その名も「蜂屋」
まず店内に足を踏み入れると、「あ、懐かしいなぁ」と感じる独特の温かさがあります。メニューは豊富で醤油やみそなど色々ありますが、迷ったときは、看板メニューの「醤油」をオーダーするのがおすすめ！
「蜂屋」は、焦がしラードが効いた独特のスープが絶品で、深いコクと旨味が広がります。ラードは「普通」と「濃いめ」があります。麺は昔ながらを感じられる自家製麺です
ラードの香りでやや好き嫌いが分かれるかもしれませんが、ハマる人はとてもハマる味です。過去に嵐の相葉くんも訪れ美味しそうに食べてました。
旭川でラーメン屋を探している人ははぜひと訪れてみてください。
人気店ですが、回転は早いです。店内は懐かしい雰囲気が漂っています。
